Bölcsészet Alapdiploma az Amerikai Egyesült Rhone-Alpes Franciaországban

Bölcsészet Graduális Tanulmányok Megtekintése 2017 az Amerikai Egyesült Rhone-Alpes Franciaországban

Bölcsészet

Az alapdiploma egy olyan graduális végzettség, melyet az egyetemek és a főiskolák egy adott képzés elvégzése után adnak a hallgatóknak. A legtöbb alapképzés három vagy négy éves, de vannak olyanok, amelyek akár hét évig is eltarthatnak.

Franciaország jelenleg az egyik legjobban teljesítő 20 ország szempontjából a gazdaság miatt kiváló eredményorientált felsőoktatás tanulást. A legtöbb tanfolyam egyetemeken kínálnak a francia nyelvet. Franciaországban 60 állami és 100 magán egyetemek.

Kérj Információt Bölcsészet Alapdiplomák az Amerikai Egyesült Rhone-Alpes Franciaországban 2017

Mutass többet

Bachelor Kulináris Művészetek és étterem Gazdálkodás

Institut Paul Bocuse
Campus Nappali 4 év September 2017 Franciaország Écully

A séf most egy professzionális több képzett: meg kell mutatni nagy technikai fölény, nyitott az innovatív technológiák, alkalmazkodni a változó vezetési módszerek, bizonyítja a képzelet és a kreativitás hogy élen jár a kulináris művészetek. Amikor azt állítja, magát a vezető és vállalkozó, ő is megfeleljen az elvárásoknak az ügyfelek, az egészségügyi szükségletek és táplálkozási egyensúly. [+]

Bölcsészet Graduális Tanulmányok az Amerikai Egyesült Rhone-Alpes Franciaországban. A séf most egy professzionális több képzett: meg kell mutatni nagy technikai fölény, nyitott az innovatív technológiák, alkalmazkodni a változó vezetési módszerek, bizonyítja a képzelet és a kreativitás hogy élen jár a kulináris művészetek. Amikor azt állítja, magát a vezető és vállalkozó, ő is megfeleljen az elvárásoknak az ügyfelek, az egészségügyi szükségletek és táplálkozási egyensúly. A Kulináris Művészetek Program és Étterem Management lehetővé teszi az érettségi Bachelor Kulináris Művészetek és Étterem Management és vezetője cím és Konyha Gourmet Catering (II szintű) lépett a Nemzeti Nyilvántartásba Szakképzési Certification által kiadott Paul Bocuse Intézet. LEGYEN vezető menedzser és a kivitelező egy innovatív VISION Képzés Kulináris Művészetek és Étterem Management fedezi a megnövekedett igények és a fejlesztések egy olyan ágazat folyamatos mozgásban. Két bevételek tartják az 1. évben: az egyik a januári és egy szeptemberben. Az első két évben foglalkozik az alapjait az üzleti és vezetési gyakorlat körül: három félév elméleti és gyakorlati képzés során beépített kreativitás és az analitikus projektek Egy igazi gyakorlatát a félévben különböző alkalmazási területek 4 tanfolyam hónap. Az elmúlt évben konszolidálja az egész megszerzett technikai tökéletesség, kreatív, vezetői és vállalkozói. Ezt szolgálja az ugródeszkát a továbbtanulás vagy az első munkahely a legfontosabb, egy szakmai Franciaországban vagy külföldön. A fő tanítási modulok a következők: Tanulás alapvető és innovatív technikák Kreativitás és kulináris esztétika A szervezet és a termelés optimalizálása A működési és gazdálkodási Csapat irányítás és vezetés A kiegyensúlyozott étrend és az egészség, helyreállítása és fenntartható fejlődés Vállalkozói meghatározásához egy sor olyan átfogó innovatív vendéglátás és Per Enne Képzést és szakmai PROJEKT Ebben ajánlásaival összhangban a tanári csapat a Culinary Arts Program és Étterem Management, a szakmai központ épül a legjobb szakmai projekt, és a diák. Ez kíséri a keresési lehetőségeket. Ez a program azt is lehetővé teszi a diákok, hogy megtapasztalják a ritmust az üzletet. Ezen időszakok alatt a hallgató-gyakornok szoros kapcsolatban áll a Intézete oktatót, aki biztosítja a zökkenőmentes az ő tapasztalata. "Nagyon boldog vagyok, az én első hónapos szakmai gyakorlat. Sokat tanulok, mind műszaki szempontból, mint egy terv a szervezet. Különösen nagyra értékelem azokat a pillanatokat, amikor átveszi az árut, mert a termékek szépek! Milyen színek és illatok, amelyek a képzeletem! Gasztro Térkép változik, és részt vesznek a vizsgálatot egy csodálatos lehetőséget! " Claire Dellinger, egy diák az első évben szakmai gyakorlat az ínyenc étteremben Bastide Bruno Oger ** A - (Alpes-Maritimes) Annak érdekében, hogy a diákok, a program tartalma változhat. MOST Elismert képzési Franciaországban és külföldön által nyújtott mesterszakácsok, a szakemberek és tapasztalt tanácsadók nemzetközi útvonalakon. A pedagógia alapuló kreatív projekt menedzsment és elemzési Egy fejlett technikai környezet: 6 Konkrét konyhalaboratóriumot különböző technológiák és kulináris főzéssel, 3 péksütemények laboratóriumok, 1 pékség, 6 étterem ... Kreativitás és innováció modulok partnerségben a magasabb School of Art and Design Saint-Étienne (ESADSE) Büntetőeljárás a tanulmányok szakirányok, Mester vagy annak lehetőségét, hogy integrálja az inkubátor, hogy fejlessze üzleti projekt Személyre szabott támogatást az egész tanulmányait és két ciklus 4-6 hónap További vizsgálatok MI ügyészség végzett tanulmányai diploma? Beágyazni egy éve a specializáció közül válogathat a három modulból integrálja License Management International Hotel and Catering, partnerségben a IAE Lyon. Ez a választás kinyitja a tudását a nemzetközi szektor a vendéglátást, és hozzáférést biztosít az operatív irányítási feladatokat az intézmény. Integrálása Kulináris menedzsment és innováció partnerségi program a University of Applied Sciences HAAGA-HELIA, Helsinki (Finnország) és a University of Stavanger (Norvégia) Ez az úttörő program megfelel az új igényeknek a gyorsan változó ágazatban. Karrier lehetőségek A közvetlen lehetőségek és változatos karrierje A folyamatban görbe azt mutatja, hogy 45% -a diplomások a Culinary Arts Program és Étterem Management az első elfoglalni foglalkoztatási pozíciók vezetői készségek. A 4 éves aktív élet, a végeredmény sebességet, amely a rendszer szintjén 88% *. Attól függően, hogy a vállalat mérete, ők aztán haladj pozíciók nagy felelősséggel: Vállalati Chef és executive chef vagy szakács. 100% -a diplomások elhelyezkedni befejezésekor tanulmányaikat. Üzletek az Tevékenységünk középpontjában: Chef, eseményszervezés, légi élelmezési, vasúti és tengeri, séf-tulajdonos, szakács, stb Outlets DE is szolgáló gasztronómia: Oktatás, tanácsadás és könyvvizsgálat minőségének kulináris termelési, műszaki értékesítés a gyártók körében, kiadói és kommunikációs kulináris magazin, felelős beszerzés és közbeszerzés, stb * Forrás: RNCP felmérés 2007 engedmények 2011-ben a tanúsítás képzés. Bizonyság diploma Dan Bessoudo tapasztalt nagy házak francia gasztronómia. Az utalások? Az ínyenc étterem Guy Savoy ** ** Elysées az étteremben vagy a Laurent étteremben (ahol sokat tanultam mellett Chef Philippe Braun - 1 fej műhelyek Joël Robuchon), az Egészségügyi Minisztérium és a nagy magánházak . "A Paul Bocuse Intézet biztatott, hogy sikerül, hogy nekem minden vagyonát, mert az én képzéssel, hanem hálózatán keresztül cégek és szakemberek, akik megnyitják kapuikat a számunkra." Dan Bessoudo (Alumni 1994) - fõfelelõse a táblázat de Ventabren, csillagos étterem 2009 óta [-]