Bölcsészet Alapdiploma az Amerikai Egyesült Écully Franciaországban

Bölcsészet Alapképzések Megtekintése 2017 az Amerikai Egyesült Écully Franciaországban

Bölcsészet

Az alapdiploma egy olyan graduális végzettség, melyet az egyetemek és a főiskolák egy adott képzés elvégzése után adnak a hallgatóknak. A legtöbb alapképzés három vagy négy éves, de vannak olyanok, amelyek akár hét évig is eltarthatnak.

Franciaország jelenleg az egyik legjobban teljesítő 20 ország szempontjából a gazdaság miatt kiváló eredményorientált felsőoktatás tanulást. A legtöbb tanfolyam egyetemeken kínálnak a francia nyelvet. Franciaországban 60 állami és 100 magán egyetemek.

Ecully egy közösség nyugatra található Lyon, a Rhône megye keleti részén Franciaország. A város számos felsőoktatási intézmények. Ez ad otthont több mint 18.000 lakos.

Kérj Információt Bölcsészet Alapdiplomák az Amerikai Egyesült Écully Franciaországban 2017

Mutass többet

Bachelor Kulináris Művészetek és étterem Gazdálkodás

Institut Paul Bocuse
Campus Nappali 4 év September 2017 Franciaország Écully

A séf most egy professzionális több képzett: meg kell mutatni nagy technikai fölény, nyitott az innovatív technológiák, alkalmazkodni a változó vezetési módszerek, bizonyítja a képzelet és a kreativitás hogy élen jár a kulináris művészetek. Amikor azt állítja, magát a vezető és vállalkozó, ő is megfeleljen az elvárásoknak az ügyfelek, az egészségügyi szükségletek és táplálkozási egyensúly. [+]

Bölcsészet Alapképzések az Amerikai Egyesült Écully Franciaországban. A séf most egy professzionális több képzett: meg kell mutatni nagy technikai fölény, nyitott az innovatív technológiák, alkalmazkodni a változó vezetési módszerek, bizonyítja a képzelet és a kreativitás hogy élen jár a kulináris művészetek. Amikor azt állítja, magát a vezető és vállalkozó, ő is megfeleljen az elvárásoknak az ügyfelek, az egészségügyi szükségletek és táplálkozási egyensúly. A Kulináris Művészetek Program és Étterem Management lehetővé teszi az érettségi Bachelor Kulináris Művészetek és Étterem Management és vezetője cím és Konyha Gourmet Catering (II szintű) lépett a Nemzeti Nyilvántartásba Szakképzési Certification által kiadott Paul Bocuse Intézet. LEGYEN vezető menedzser és a kivitelező egy innovatív VISION Képzés Kulináris Művészetek és Étterem Management fedezi a megnövekedett igények és a fejlesztések egy olyan ágazat folyamatos mozgásban. Két bevételek tartják az 1. évben: az egyik a januári és egy szeptemberben. Az első két évben foglalkozik az alapjait az üzleti és vezetési gyakorlat körül: három félév elméleti és gyakorlati képzés során beépített kreativitás és az analitikus projektek Egy igazi gyakorlatát a félévben különböző alkalmazási területek 4 tanfolyam hónap. Az elmúlt évben konszolidálja az egész megszerzett technikai tökéletesség, kreatív, vezetői és vállalkozói. Ezt szolgálja az ugródeszkát a továbbtanulás vagy az első munkahely a legfontosabb, egy szakmai Franciaországban vagy külföldön. A fő tanítási modulok a következők: Tanulás alapvető és innovatív technikák Kreativitás és kulináris esztétika A szervezet és a termelés optimalizálása A működési és gazdálkodási Csapat irányítás és vezetés A kiegyensúlyozott étrend és az egészség, helyreállítása és fenntartható fejlődés Vállalkozói meghatározásához egy sor olyan átfogó innovatív vendéglátás és Per Enne Képzést és szakmai PROJEKT Ebben ajánlásaival összhangban a tanári csapat a Culinary Arts Program és Étterem Management, a szakmai központ épül a legjobb szakmai projekt, és a diák. Ez kíséri a keresési lehetőségeket. Ez a program azt is lehetővé teszi a diákok, hogy megtapasztalják a ritmust az üzletet. Ezen időszakok alatt a hallgató-gyakornok szoros kapcsolatban áll a Intézete oktatót, aki biztosítja a zökkenőmentes az ő tapasztalata. "Nagyon boldog vagyok, az én első hónapos szakmai gyakorlat. Sokat tanulok, mind műszaki szempontból, mint egy terv a szervezet. Különösen nagyra értékelem azokat a pillanatokat, amikor átveszi az árut, mert a termékek szépek! Milyen színek és illatok, amelyek a képzeletem! Gasztro Térkép változik, és részt vesznek a vizsgálatot egy csodálatos lehetőséget! " Claire Dellinger, egy diák az első évben szakmai gyakorlat az ínyenc étteremben Bastide Bruno Oger ** A - (Alpes-Maritimes) Annak érdekében, hogy a diákok, a program tartalma változhat. MOST Elismert képzési Franciaországban és külföldön által nyújtott mesterszakácsok, a szakemberek és tapasztalt tanácsadók nemzetközi útvonalakon. A pedagógia alapuló kreatív projekt menedzsment és elemzési Egy fejlett technikai környezet: 6 Konkrét konyhalaboratóriumot különböző technológiák és kulináris főzéssel, 3 péksütemények laboratóriumok, 1 pékség, 6 étterem ... Kreativitás és innováció modulok partnerségben a magasabb School of Art and Design Saint-Étienne (ESADSE) Büntetőeljárás a tanulmányok szakirányok, Mester vagy annak lehetőségét, hogy integrálja az inkubátor, hogy fejlessze üzleti projekt Személyre szabott támogatást az egész tanulmányait és két ciklus 4-6 hónap További vizsgálatok MI ügyészség végzett tanulmányai diploma? Beágyazni egy éve a specializáció közül válogathat a három modulból integrálja License Management International Hotel and Catering, partnerségben a IAE Lyon. Ez a választás kinyitja a tudását a nemzetközi szektor a vendéglátást, és hozzáférést biztosít az operatív irányítási feladatokat az intézmény. Integrálása Kulináris menedzsment és innováció partnerségi program a University of Applied Sciences HAAGA-HELIA, Helsinki (Finnország) és a University of Stavanger (Norvégia) Ez az úttörő program megfelel az új igényeknek a gyorsan változó ágazatban. Karrier lehetőségek A közvetlen lehetőségek és változatos karrierje A folyamatban görbe azt mutatja, hogy 45% -a diplomások a Culinary Arts Program és Étterem Management az első elfoglalni foglalkoztatási pozíciók vezetői készségek. A 4 éves aktív élet, a végeredmény sebességet, amely a rendszer szintjén 88% *. Attól függően, hogy a vállalat mérete, ők aztán haladj pozíciók nagy felelősséggel: Vállalati Chef és executive chef vagy szakács. 100% -a diplomások elhelyezkedni befejezésekor tanulmányaikat. Üzletek az Tevékenységünk középpontjában: Chef, eseményszervezés, légi élelmezési, vasúti és tengeri, séf-tulajdonos, szakács, stb Outlets DE is szolgáló gasztronómia: Oktatás, tanácsadás és könyvvizsgálat minőségének kulináris termelési, műszaki értékesítés a gyártók körében, kiadói és kommunikációs kulináris magazin, felelős beszerzés és közbeszerzés, stb * Forrás: RNCP felmérés 2007 engedmények 2011-ben a tanúsítás képzés. Bizonyság diploma Dan Bessoudo tapasztalt nagy házak francia gasztronómia. Az utalások? Az ínyenc étterem Guy Savoy ** ** Elysées az étteremben vagy a Laurent étteremben (ahol sokat tanultam mellett Chef Philippe Braun - 1 fej műhelyek Joël Robuchon), az Egészségügyi Minisztérium és a nagy magánházak . "A Paul Bocuse Intézet biztatott, hogy sikerül, hogy nekem minden vagyonát, mert az én képzéssel, hanem hálózatán keresztül cégek és szakemberek, akik megnyitják kapuikat a számunkra." Dan Bessoudo (Alumni 1994) - fõfelelõse a táblázat de Ventabren, csillagos étterem 2009 óta [-]