Élelmiszermérnök Alapdiploma Óceánia

Élelmiszermérnök Alapképzések Megtekintése Óceánia 2017

Élelmiszermérnök

Az alapdiploma egy olyan graduális végzettség, melyet az egyetemek és a főiskolák egy adott képzés elvégzése után adnak a hallgatóknak. A legtöbb alapképzés három vagy négy éves, de vannak olyanok, amelyek akár hét évig is eltarthatnak.

Tanfolyamok és programok az élelmiszer-tudomány kiváló azok számára, akik szeretnék megismerni a fizikai és biológiai smink élelmiszer, hogyan dolgozzák fel, és milyen módon annak javítására sikeresen lehet elérni.

Szeretne tanulni Óceánia? A két legkeresettebb tanulmány célpontok Óceánia: Ausztrália és Új-Zéland, a kettőt együtt kínál egy ritka és nagyon jellegzetes tanulmány kaland.

Élelmiszermérnök Alapképzések Áttekintése Óceánia 2017

Mutass többet

Bachelor Of Kulináris Művészetek

Otago Polytechnic
Campus Nappali 3 év February 2017 Új-Zéland Dunedin

Előre a tanulmány a kulináris művészetek és máris jól felszerelt egy izgalmas karriert, mint egy élvonalbeli [+]

Élelmiszermérnök Alapképzések Óceánia 2017. Keen, hogy letegye névjegyét a kulináris világ? Kreatív, motivált és hajlandó kipróbálni új dolgokat? Akkor ez a program az Ön számára! Cookery diplomások iránti kereslet az egész világon a legkülönbözőbb iparágakban. Előre a tanulmány a kulináris művészetek és máris jól felszerelt egy izgalmas karriert, mint egy élvonalbeli szakács, kézműves élelmiszer-termelő, élelmiszer író, tanár, vállalkozó, vagy promóter. Lehetőségeket is felmerülhet az üzleti menedzsment, illetve az önfoglalkoztatás. Csatlakozzanak a világ vezető képesítést, hogy vesz új-zélandi élelmiszer-kultúra új magasságokba - az egyetlen a maga nemében a déli féltekén. Ez a fejlett, alkalmazott mértékben az Ön számára a tudás, eszközök és technikák, amelyek fokozzák az foglalkoztatási potenciáljának belül szakmai Culinary Arts. Részesülnek töltött idő a képzési étterem és virágzik irányítása alatt a nagy tapasztalattal rendelkező oktatók. Válassza ki, hogy összpontosítson egy öt speciális területeken: Étterem / Hotel Chef, Artisan Producer, Management, Media and Technology vagy harmadlagos tanár. Nemzetközi díj: 21.580 Ft (az első évben) Belépési követelmények A nemzetközi diákok egyénileg fogják értékelni, hogy biztosítsuk találkozol fokú szintű felvételi követelményeket. Ha az angol nem az első nyelv, akkor azt is igazolnia kell az angol nyelvtudás egyenértékű IELTS teljes zenekar pontszám (tudományos) 6,0, a nem kevesebb, mint 6,0 írásban és beszéd, és nem kevesebb, mint 5,5 olvasott és hallott szöveg. Portfolio követelmények Meg kell adnia a portfolió részeként a pályázati folyamat. Ez a portfólió tartalmaznia kell: A CV részletezi a képesítések / tanulmányi eredménye, az Ön érdekeit és a hobbi, a felelős pozíciót már kimondta (egyaránt, és ki az iskolából), és részleteit a munkatapasztalat (fizetett vagy önkéntes). A pályázati levél, legfeljebb 500 szó, arról, hogy miért azt választotta, hogy alkalmazza a Bachelor of Culinary Arts, a várakozásokat a program, a karriered céljait ezen a téren, és a lépéseket már megtette a haladást azoknak karrier célok és javítja esélyeit arra, hogy részt vehet a programban. Kérjük, ne feledje, hogy tartalmazza a tudományos feljegyzések a pályázathoz (Angol fordítások szükséges, ha nem angolul). Azoknak középiskolásoknak vagy friss pályakezdő - NCEA eredmények vagy azzal egyenértékű. Ha még a középiskolában, kérjük, sorolja fel, milyen tantárgyakat tanul ebben az évben, és milyen szinten. Más kérelmezők esetében - példányban releváns eredményeket és / vagy képesítéseket. Kérjük, adjon hiteles másolatot a képesítések és átiratok - ne küldjön eredeti dokumentumokat. Ha bármilyen kérdése van a benyújtását a tárca, vegye fel a kapcsolatot az Élelmiszer Tervező Intézet. Kiegészítő dokumentáció Meg kell adnia hiteles másolatait igazolására, és igazolást a lakóhely (adott esetben). Kiválasztási eljárás Megfelelően képzett pályázók sem fogadható el a programot, vagy adott ideiglenes belépést évben a program egyik. Támogatásra jogosult pályázók lesz kiválasztva segítségével számos azonosított kritériumok. Amennyiben a pályázók száma, akik megfelelnek a kiválasztási folyamat követelményei meghaladják a rendelkezésre álló helyeket, az ítélet szakmai személyzet meghatározásához használt e adott azonnali belépés és a forgalomba várólistára. A sikeres pályázók küldött részletes tájékoztatást beiskolázási eljárások, hitelek, kezdő időpontját a következő évre, és minden olyan információt, amely szükséges lehet, hogy megkönnyítsék a zökkenőmentes bevezetés a programot. A pályázóknak, akik nem felelnek meg az elfogadási kritériumokat fog irányulni, hogy a tanmenetet, hogy felkészítse őket kérelmet a következő évre. További költségek Alatt indukciós idő, akkor lehetősége van arra, hogy megvásárolja a teljes egyenruhában re Otago Politechnikai által preferált beszállító. Meg kell várni, hogy költeni körülbelül $ 1,000 programhoz kötődő berendezések. Ez fedezi majd a "pálya kapcsolatos költségek" részében a diákhitel (ha jogosult). További tanulmányi lehetőségek Az ilyen mértékű lesz az ugródeszka a további felsőfokú tanulmányokat a kulináris művészetek. Program sajátos kockázatokat Számos munkahelyi biztonság és egészségvédelem (OSH) kapcsolatos kérdéseket gyakorlati munka területeken jellemző a kereskedelmi vendéglátás környezetben. Ezek közé tartoznak, de nem korlátozódnak ezekre, égési sérülések a forró folyadék vagy forró tárgyak és a vágások az éles eszközök. Akkor hozzáférhet a tájolást füzetet, amely magában foglalja a program konkrét kockázatok részletesebben. A munkaterhelés Természetesen a munka a program megköveteli mintegy 20 órányi irányított tanulmány formájában tantermi és workshopok hetente. Várható, hogy fog költeni körülbelül 20 óra a saját idejét önállóan irányított vizsgálatban annak érdekében, hogy sikeresen befejezni a programot. Alkalmazza október 31- GYFK/Válaszok Mi a minimális / maximális életkor alkalmazni? Nincs maximális életkor alkalmazni, feltéve, hogy Ön egy valódi diák. Általában a diákok kezdik programok legalább 18 éves. Mennyi ideig tart egy tanulmányt venni? Egyetemi diplomák három év, oklevelek általában két év és tanúsítványok egy év. Graduális és posztgraduális képesítést is eltarthat 1-2 év alatt fejezik be. Mi a helyzet a nemzetközi elismerést? Minden képesítések nemzetközi elismerésének. Ön tudja, hogy a Otago Műszaki egyetemi diplomát, és alkalmazni kell más nemzeti és nemzetközi felsőoktatási intézmények graduális és posztgraduális tanulmányaikat. Mennyit lehet keresni diákként? Azok a hallgatók, akik jogosultak a munka közben tanul kaphat okozati munkahely olyan területeken, mint a vendéglátás vagy más szolgáltató iparban. Az Ön órabér valószínűleg közötti NZD $ 13-15. Mire van szükségem az én tanuló vízummal? Az Ön Otago Műszaki ajánlat a Place írni. Ez a levél azt jelenti, hogy nem ismerik el tanulni. Azt is kimondja, a tanfolyam díja, amelyet meg kell fizetni az első a legközelebbi Új-Zéland nagykövetség, konzulátus, vagy bevándorlási hivatal. Ezután kap egy elismervényt a fizetési tőlünk. Meg kell benyújtaniuk a két dokumentumot (az ajánlat a hely és a nyugta díjak), valamint a bizonyíték arra, hogy van elegendő pénz a megélhetési költségek, és a visszatérő nemzetközi jegy vagy bizonyíték elegendő pénz, hogy vesz egy, a legközelebbi Új-Zéland nagykövetség, konzulátus, vagy bevándorlási hivatal. Mert programokat lehet hosszabb 24 hónapnál, akkor is kell, hogy nagyon friss orvosi, röntgen tanúsítványokat. Ha Ön már elmúlt 17 éves, szüksége lesz egy rendőrségi igazolást, hogy mutasd meg, hogy a jó karakter. Lásd az új-zélandi bevándorlási honlapján további részleteket. Áramvonalas vízumkérelmek már nyitva! Ha egy nemzetközi diák, aki alkalmazni fogja a tanuló vízumot kívülről Új-Zéland, akkor jogosult lehet az áramvonalas vízum folyamat által kínált Bevándorlási Új-Zéland (INZ). Ez lehetővé teszi, hogy a vízumkérelmet kell feldolgozni gyorsabban INZ mert Otago Műszaki nevezi Ön, mint a megfelelő jelölt (INZ dönti el a kimenetelét, és a feldolgozási idő). Miután megkapta a ajánlata Place-re Otago Műszaki Főiskola, akkor kérheti az áramvonalas vízumot jelölést írni tőlünk. További információ és a kérelem benyújtására, kattintson ide. Mi történik, ha befejezem a diplomát? Diákok, akik a diploma a rendes játékidőben és egy állásajánlatot kapcsolatos tanulmányaikat kérheti a munkavállalási vízum újabb két évre. Ez feljogosítja, hogy a munkát a munka, amit ajánlottak, és segíthet jogosult lakóhelye. Mi a helyzet a kérelmező Új-Zéland rezidensi? Ha megfelel a követelményeknek a jelenlegi bevándorlási politika, Új-Zélandon, lehetőség van arra, hogy alkalmazza a tartózkodási bármikor. Bevándorlási politika arra ösztönzi a diákokat, akik a diploma Új-Zélandon is alkalmazni, az állandó lakóhely. Van egy jelentkezési díj? Nem. Mennyi ideig tart a pályázatot? Javasoljuk, hogy alkalmazni legalább három-négy hónappal azelőtt a program elindul, így szerveznek, hogy időben érkezik. Mit kell tenned, hogy tartalmazza a kérelmemet? Az angol nyelvi teszt eredmények: IELTS, TOEFL vagy TOIEC. Szükségünk van még hiteles másolatait bármilyen tanulmányi eredmények van saját tengerentúli középiskolai vagy főiskolai. Mi is előírhatják önéletrajzot vagy portfólió, attól függően, hogy a program felvételi követelményeket. [-]

Bachelor Of élelmiszer-technológia

Swiss German University
Campus Nappali 4 év July 2017 Indonézia Tangerang

Svájci német Egyetem Food Technology Department kínál lehetőséget, hogy csatlakozzon egy gyorsan növekvő élelmiszeriparban. Egyedülálló kombinációja az elméleti ismeretek és gyakorlati tapasztalatok során szerzett két gyakorlat, [+]

Mintegy Study Program Svájci német Egyetem Food Technology Department kínál lehetőséget, hogy csatlakozzon egy gyorsan növekvő élelmiszeriparban. Egyedülálló kombinációja az elméleti ismeretek és gyakorlati tapasztalatok során szerzett két szakmai, Indonéziában és Németországban biztosít a diplomások megfelelő szakértelemmel a tudomány és a technológia, valamint a kreatív és innovatív hangulattal. Mit tanulsz Most megtudhatod, minden szempontból az élelmiszer-feldolgozó ipar, a tudás élelmiszer anyagjellemzők az élelmiszer-csomagolás és tárolás technológia. Új élelmiszer termékek fejlesztése is kiemelt a vizsgálat során, valamint az élelmiszer-biztonság és a minőség, és a gazdasági áttekintés az élelmiszer-vállalkozó. Tanterv 1. szemeszter Angol 1 Kalkulus és lineáris algebra 1 Fizika 1 Fizika 1 Laboratórium Általános Biológia Általános Biológiai Laboratórium Kémia 1 Kémia 1 Laboratórium Bevezetés a programozás (IT) Általános Menedzsment tanórán Tanfolyamok Német nyelv és kultúra 1 Mandarin nyelv és kultúra 1 2. szemeszter angol 2 Kalkulus és lineáris algebra 2 Fizika 2 Physics Laboratory 2 General Microbiology Kémia 2 Kémiai Laboratórium 2 általános statisztikák Etikai és vallási filozófia Bevezetés a Food Industry tanórán Tanfolyamok Német nyelv és kultúra 2 Mandarin nyelv és kultúra 2 3. szemeszter Gyakorlat 1 (Indonézia) Konzervtechnológiai Food Chemistry Food Chemistry Laboratory Jó gyakorlatok az élelmiszeriparban Élelmiszer anyagjellemzők Élelmiszer rendelet 4. szemeszter angol 3 Élelmiszer Biokémia Élelmiszer Biokémiai Laboratórium Unit Process Élelmiszer Táplálkozás Élelmiszer mikrobiológia Élelmiszer Mikrobiológiai Laboratórium Mérnök-gazdasági Termodinamika és kinetika Pancasila és Civic tanórán Tanfolyamok Német nyelv és kultúra 3 Mandarin nyelv és kultúra 3 Félév 5 angol 4 Food Processing Technology Food Processing Technology Laboratory Élelmiszer-csomagolás és tárolás technológia Élelmiszer Analitikai berendezések Érzékszervi értékelés Érzékszervi értékelés Laboratory Indonéz nyelv Szabadon választható tárgy 1 Szabadon választható tárgy 2 tanórán Tanfolyamok Német nyelv és kultúra 4 Mandarin nyelv és kultúra 4 Félévben 6 Gyakorlat 2 (külföldön) Félévben 7 angol 5 Food Engineering Food Engineering Laboratory Minőség és Process Control Food Product Development kutatási Methodoloy Kísérleti Design & Data Analysis Szabadon választható tárgy 3 Szabadon választható tárgy 4 Szabadon választható tárgy 5 8. félév Orális Final Study vizsga (OFSE) Tézis Enterpreneurship Szeminárium Miért SGU Pályakezdő a Food Technology Department híresek "készen áll a munka" képesség, és így nagyon keresettek az élelmiszer és élelmiszer kapcsolódó iparágak Indonéziában. Mellett a technikai képességek, diplomások is jártas team munka és egyéb lágy szerzett ismeretek révén számos projekt. Karrier Prospect SGU Food Technology Department diplomás bőséges karrierlehetőségek minden területén több mint 300 élelmiszer és élelmiszer kapcsolódó vállalkozások, beleértve (de nem kizárólagosan) az élelmiszer termék cégek, hozzávaló iparágak, és az élelmiszerrel kapcsolatos gépek és eszközök vállalatok. Továbbá, azok kilátásba a tanácsadók, kutatók, elemzők és vállalkozók. Bizonyság Patricia Bianca, ST, B.Eng A 6. félévben, SGU kaptam egy nagy lehetőséget, hogy egy szakmai Dailycer Deutschland GmbH, az egyik legnagyobb gabona cég Európában, amely alapján a németországi Hamburgban. A 7 hónapos tapasztalattal dolgozik a cég építette a mentális és jellegét, és csiszolta tudásomat az élelmiszeriparban. Ez lesz az igazi bónusz a jövőben. SGU nem csak egy egyetemen, de egy jegyet egy jobb jövőben. [-]

Bachelor élelmiszer-technológia

Indonesia International Instutite for Life Sciences (i3L)
Campus Nappali 3.5 - 4 év July 2017 Indonézia Jakarta

Food Technology egyik ága az élelmiszer-tudomány, amely foglalkozik a tényleges termelési folyamatok teszik az ételt. Teljesítette, és megőrizze tápértékét, élelmiszer legyen mind biztonságosan előállított és biztonságosan szállíthatók a fogyasztónak. Ez megköveteli, feldolgozási technológiák átalakítani nyersanyagok élelmiszerek, valamint megőrzése növelő technológiák élelmiszerek eltarthatóságának ... [+]

Élelmiszermérnök Alapképzések Óceánia 2017. Bachelor in Food Technology Food Technology egyik ága az élelmiszer-tudomány, amely foglalkozik a tényleges termelési folyamatok teszik az ételt. Teljesítette, és megőrizze tápértékét, élelmiszer legyen mind biztonságosan előállított és biztonságosan szállíthatók a fogyasztónak. Ez megköveteli, feldolgozási technológiák átalakítani nyersanyagok élelmiszerek, valamint megőrzése növelő technológiák élelmiszerek eltarthatóságának. Az élelmiszeripar igen versenyképes, és folyamatosan változik a fogyasztói igényeket kielégítő, és olyan technológiai újítások. Modern fejlett technológiák lehetővé teszik a termelés egészséges és biztonságos élelmiszerek, amely képes megfelelni az igényeknek a mai rohanó fogyasztói alapú gazdaság. Sok ilyen technológiák ma már alkalmazkodott Indonézia gyorsan növekvő élelmiszer-ipari, és még mindig szükség van új megoldásokra versenyképességének erősítése Indonézia élelmiszer- és italgyártás, amely azt ígéri, izgalmas jövő diákok számára az élelmiszer-technológia területén. Ipar és kormányok szüksége magasan képzett szakemberek, akik egyesítik ismerete élelmiszer-tudomány és a technológia alkalmazásának képessége és fenntartani a fejlett minőségbiztosítási rendszerek megfelelnek a nemzetközi elvárásoknak. Unique Value Points Program Study of Food Technology I3L kiváló tantárgyi program, amely kifejezetten úgy alakították ki, hogy felkészítse diplomások készen áll a munka élelmiszeriparban vagy a kormány. A tananyag együttműködve dolgozták ki a Department of Food Science and Technology SLU, Svédország. Food Technology I3L most terveznek, hogy egy élelmiszer innovációs és kutatási létesítmények amely fel van szerelve egy előre élelmiszer-feldolgozó egységek és műszerek, ahol a diákok kapnak gyakorlati képzést a hands-on tapasztalatait műhelyek és kutatási projekteket. Program Study of Food Technology I3L lesz együttműködve több Food Technology Department más nemzetközi egyetemek és intézmények szempontjából diákcsere, szakmai workshopok, és tudományos tevékenységek. Karok Food Technology program, nem csak előadások, hanem lesz kutatási projekt tevékenységek középpontjában a tejfeldolgozó és termékek, ételek és sütőipari technológia, gyümölcs, zöldség, és ital termékek, gabona és hüvelyes feldolgozására, alkalmazások funkcionális és egészséges alapanyagokból, intelligens csomagolás és folyamat-automatizálás és robotika. A tanulási folyamat i3L egy egybefonódott a tudományos kiválóság, az ipari tapasztalatok és a kormányzati jóváhagyás általunk hívott, mint a Triple Helix oktatás. Angol, mint a nyelv, a diplomások lesz elhelyezve magasabb összehasonlítani a diplomások más intézmények Indonéziában és több lesz kész, amikor akarnak folytatni az oktatás további. Program tanulási eredmények Food Technology program célja, hogy elérjék meghatározott tanulmányi eredményeket biztosít a legerősebb alapja a szakmai fejlődés, termelő versenyképes diplomások az ipar és a közszféra foglalkoztatási és befogadási az elejére nemzetközi haladás programok. Pályakezdő i3L Food Technology program lesz: 1. Mutassa be a forrás és változékonysága nyers élelmiszerek anyagok és azok hatását az élelmiszer-feldolgozás során. 2.. Magyarázza meg a kémia alapját képező tulajdonságai különböző élelmiszer-összetevők, hogy megvitassák a legfontosabb kémiai reakciók során előforduló élelmiszer-feldolgozás és tárolás, és válassza ki a legmegfelelőbb laboratóriumi technikákkal és praktikus megoldás speciális problémák megoldásához az élelmiszerekben 3. Beszéljétek meg a legjelentősebb kórokozó és rothasztó mikroorganizmusok élelmiszerek, a legvalószínűbb forrásai ezeknek a szervezeteknek, és azokat a feltételeket, amelyek mellett nőnek, így képesek megmagyarázni a hatását a gyakori élelmiszer-feldolgozó rendszerek és az élelmiszer tárolási körülmények a túlélés és a növekedés a mikrobiológiai szennyezők 4 . Megérteni az alapelveket élelmiszerek tartósítására, beleértve a magas és alacsony hőmérséklet, szárítás és víz tevékenység ellenőrzése, nagynyomású, kihúzás, erjesztés, és aszeptikus feldolgozás, így képes azonosítani és leírni a megfelelő műveleti egységet előállításához szükséges különböző típusú élelmiszerek termékek 5. Magyarázza a hagyományos és az új típusú csomagolóanyagok / gépek, bezárások, a tárolás és a szállítás rendszerek 6. Magyarázza funkcióit spesific tápanyagok és összetevők az egészség fenntartásában és mi az ami az ételek kiváló forrásai, amit tápanyagok és funkcionális összetevők 7. Beszéljük meg a választ a mikroorganizmusok környezeti stressz tényezők, és az elvek higiéniai gyakorlat, hogy ellenőrizzék a mikroorganizmusok, és milyen szerepe van a hasznos mikroorganizmusok élelmiszerekben és azok használatáról fermentációs eljárásokban. 8.. Magyarázza megromlásához és romlási élelmiszerekben, és helyesen használni a megfelelő laboratóriumi technikák felsorolni, elszigetelni, és azonosítani mikroorganizmusok élelmiszerekben. 9.. Végezzen megfelelő érzékszervi teszteket is, hogy konkrét kérdéseket, élelmiszer attribútumok vagy fogyasztói preferenciák. Van egy alapvető ismereteket, hogy értelmezze a statisztikai adatok használt élelmiszer-technológiai alkalmazások és tegye meg a szükséges számítógépes szoftver folyamataira szükséges feladatok és problémák megoldása érdekében az élelmiszer-tudomány. 10-ig. Foglalja össze, és arra, hogy kritikusan megvitatják az aktuális témák fontossági élelmiszer-technológia, amelyek magukban foglalják elvek alkalmazásából származó sokrétűségét élelmiszer-technológia és a kapcsolódó tudományágak, hogy új innovatív élelmiszeripari termékek és megoldani a gyakorlati, valós problémákat. Karrier Prospect Az élelmiszer-technológusok, fontos szerepet játszanak az élelmiszer-feldolgozóipari vállalatok, így a minőség-ellenőrzés, és az élelmiszer-kutatás és fejlesztés. Ipar és kormányok szüksége magasan képzett szakemberek, akik egyesítik ismerete élelmiszer-tudomány és a technológia alkalmazásának képessége és fenntartani a fejlett minőségbiztosítási rendszerek megfelelnek a nemzetközi elvárásoknak. Food Technology program i3L úgy tervezték, hogy meghatározott tanulmányi eredményeket, amelyek a legerősebb alapja a szakmai fejlődés, termelő versenyképes diplomások az ipar és a közszféra foglalkoztatási és befogadási az elejére nemzetközi haladás programok. Az egyedülálló élményt aktívan dolgozik globálisan összekapcsolt state-of-the-art projekt együtt a nemzetközi tudósok, szakértők, ipari vezetők és vállalkozók egy igazi erőssége a jövőbeni karrier diplomások mind munkát keres, vagy vesz a vállalkozói vállalatok. A karrierlehetőségek bővítse a diákok is megszerzi a készségek és a kényelem a mester beszédet, vita, az informatika és a bio-vállalkozói amely segíteni fogja a i3L hallgatók lesz a jövő vezetőit. Pályakezdő a program Food Technology lesz kész vállalni felelős vezetői pozíciókat a kutatás és fejlesztés, az élelmiszer-biztonság, a minőségbiztosítás és minőség-ellenőrzés az élelmiszeriparban. Egyéb karrier lehetőségek közé pozíciókat az állami vagy magán egészségügyi szervezetek a politikai döntéshozatal és a jogszabályi megfelelést ügyek, illetve a kutatás pozíciókat. A program is előkészíti a diplomások számára további posztgraduális tanulmányok vagy a karrier, mint egy nemzetközi vállalkozó. Tanfolyamok 1. év Alapjai Life Sciences Molekuláris Biológia és Celular Általános és szerves kémia Biostatisztika Academic Writing Principles of Food Science and Technology ICT Élettudományi Általános Mikrobiológiai Alapismeretek bioinformatika Principles of Biotechnology & Bioentrepreneurship Tudományos írás és prezentációs biokémia Principles of Biomedicine Gének és fejlesztés 2. év Tulajdonságai Food and Processing I Élelmiszer-kémia I Folyamatirányítás és automatizálás I Elemzési módszer Food I Élelmiszer mikrobiológia Tulajdonságai Food and Processing II Folyamatirányítás és automatizálás II Élelmiszer-kémia II Technológia a gyümölcs és zöldség Elemzési módszer Food II Technológia izom-alapú élelmiszerek 3. év Gabona-technológia Tej és tejtermékek technológia Élelmiszerbiztonsági és toxikológia Érzékszervi értékelés Az élelmiszer-adalékanyagok Szabadon választható kurzusok 1 Élelmiszer Csomagolás Minőségirányítási és élelmiszer-jogszabályok Élelmiszer Enzimológiai Etika, állampolgári ismeretek és a társadalmi felelősségvállalás Ital Technology Philosophy of Science Kísérleti terv Szabadon választható kurzusok 2 4. év Indonézia: kultúra, a nyelv, és a jövő Gyakornoki * Fermentációs alapú Food Technology Üzleti szimuláció Termékfejlesztés és marketing Szabadon választható kurzusok 3 Tézis Választható kurzusok Élelmiszer sütés és Extrudálás Technology Egészséges Food Technology Food Biotechnology Cukrászda, Csokoládé, & Cream Technology Ice Cream Technology Részletes Élelmiszer-feldolgozás Részletes Dairy Technology Élelmiszer Rheology & Texture [-]

Bachelor élelmiszer-tudomány

Indonesia International Instutite for Life Sciences (i3L)
Campus Nappali 3.5 - 4 év July 2017 Indonézia Jakarta

Az élelmiszer-politika az indonéz kormány arra irányul, hogy elérjék az élelmiszer-szuverenitás és elsősorban a - többek között - az élelmiszerek elérhetőségét, minőségi élelmiszerek forgalmazása, javítása élelmiszer hozzáférhetősége, és javítja az élelmiszer-fogyasztás a minőség és a táplálkozás. Élelmiszerek rendelkezésre kell állnia megfelelő mennyiségű, biztonságos, tápláló, jó minőségű és megfizethető a közösség, hogy megfeleljen a táplálkozási követelményeket egészséges és sikeres életet. Annál a ... [+]

Bachelor in Food Science Az élelmiszer-politika az indonéz kormány arra irányul, hogy elérjék az élelmiszer-szuverenitás és elsősorban a - többek között - az élelmiszerek elérhetőségét, minőségi élelmiszerek forgalmazása, javítása élelmiszer hozzáférhetősége, és javítja az élelmiszer-fogyasztás a minőség és a táplálkozás. Élelmiszerek rendelkezésre kell állnia megfelelő mennyiségű, biztonságos, tápláló, jó minőségű és megfizethető a közösség, hogy megfeleljen a táplálkozási követelményeket egészséges és sikeres életet. A globális szinten, hogy megfelelő, minőségi, biztonságos, tápláló és egészséges ételek is növekszik. Van egy hatalmas kereslet élelmiszerek, hogy támogassa a életmódjával társadalom fejlesztése és a fejlődő országokban. Élelmiszeripar Indonéziában, és a világ gyorsan növekszik, hogy megfeleljen az ilyen igényeket. Ezzel összhangban, a politikai döntéshozók és a szabályozó szervek az élelmiszer aktualizálni kell a fejlesztési biztosítása a lakosság egészségét. Ezért erősen szükséges személyzetet a kompetencia élelmiszer-tudomány, akik fel tudják mutatni élelmiszerek, mérésére kémiai, fizikai és mikrobiológiai tulajdonságait élelmiszerek, az élelmiszer-biztonság, és hogy az innováció az élelmiszer-tudomány segítségével multidiszciplináris megközelítés. Globálisan a fejlesztési Élelmiszertudományi Kar hihetetlenül fejlett, amint azt számos elvégzett kutatások, hogy vizsgálja előnyeit élelmiszerek egészségügyi és a jobb minőségű élelmiszerek, kezdve a betakarítás, a feldolgozás, a csomagolás, és a tárolással a fogyasztás a fogyasztók. A hozzájárulás Élelmiszertudományi Kar is láthattak az élelmiszerek, hogy ma már mindenki élvezheti élelmiszerek, amelyek biztonságosak, finom, tápláló, a megfelelő mennyiségű és változatos, kényelmes és megfizethető. Food Science program alapképzésben (vagy főiskolai) szinten i3L célja, hogy kielégítik a személyzet és a szakemberek az élelmiszer-ágazatban, például az élelmiszeriparban, az élelmiszer-politika és a szabályozó szervek, fogyasztók Egyesület, valamint a kutatási és oktatási központok. A Food Science program összeköti az elméleti tanulmányok és a gyakorlati munkák alkalmazása a modern élelmiszer-tudomány terén. Unique Value Points Food Science vonatkozik a biológia, a kémia, a fizika és a mérnöki tanulni az élelmiszer jellemzői, az alapelvek az élelmiszer romlásának, valamint az elveket, az élelmiszer-feldolgozás. Összhangban a tudomány és a technológia fejlődése, Élelmiszer-tudományi is vonatkozik másik ága tudományok, mint a táplálkozás, a biotechnológia, genetika, számítógép, és az anyagok tanulmányozása élelmiszertermelés szempontokat, mint például elfogadhatóságát fogyasztók bizonyos élelmiszerek, táplálkozási élelmiszerek minőségét, és az élelmiszer-biztonság. A program Food Science célja, hogy a vezető tanulási környezet és a tanulási folyamat, amely egyesíti a tudományos kiválóság, az ipari és üzleti gyakorlat, és a kormány támogatása által ismert triplahélix az oktatásban. A Food Science program középpontjában a feltárása és kiaknázása, az indonéz biológiai sokféleség az élelmiszerek. A tanulási tevékenységek Food Science program van elhelyezve oly módon, hogy élesíteni a résztvevők vezetői és kommunikációs készségek és gyakorlat, így a diplomások lesz kész belépni a globális munkaerőpiacon, illetve, hogy folytassák tanulmányaikat tovább. Program tanulási eredmények Pályakezdő i3L Food Science program bemutatja ismeretek, készségek, és a hozzáállás a következő kompetenciákat: 1. Megérteni a kémiai és fizikai tulajdonságai, funkciói, a szabályozás és az anyagcserét a nagyobb és kisebb élelmiszer-összetevők és azok változásait a feldolgozás során és tárolás. 2.. Képes azonosítani és kihasználni jótékony mikroorganizmusok az élelmiszeriparban és azonosítani fontos romlás és a patogén mikroorganizmusok, valamint tudva, hogyan lehet megakadályozni, és kezelni őket a rendszerelvű megközelítés. 3.. Értékelni tudja a hatását az élelmiszerek, tápanyagok, és étrendek az emberi egészségre. 4.. Képes leírni alapvető elvei fenntartható élelmiszer értékláncok és annak ökológiai, társadalmi és gazdasági integritását. 5.. Képes azonosítani és megfogalmazni a problémákat önállóan az élelmiszer- és javasoljon megfelelő megoldásokat 6. Hogy képes megmagyarázni az alapelveket analitikai módszerek, valamint a lehetőségek és alkalmazások élelmiszer-tudomány 7. Elveket és módszereket érzékszervi értékelés technikák minőségének értékelésére és elfogadása élelmiszerek és élelmiszer-ipari termékek 8. Képes, levezetésének és elemezni kísérleti munka és tervezni, kezelni és hatékonyan használja az erőforrásokat a kis projektek alapján a legújabb fejlesztés terén az élelmiszer-tudomány. Karrier Prospect Számos egyedi és kihívásokkal teli karrier lehetőségek várják a hallgatókat a diplomát Food Science nagy kereskedelmi élelmiszeripar, kis saját élelmiszer-ipari vállalatok, élelmiszer-szolgáltatók, kormányzati szervek, valamint az egyetemek. Az egyedülálló élményt aktívan dolgozik globálisan összekapcsolt state-of-the-art projekt együtt a nemzetközi tudósok, szakértők, ipari vezetők és vállalkozók egy igazi erőssége a jövőbeni karrier diplomások számára sem munkát keres, vagy vesz a vállalkozói vállalatok. A karrierlehetőségek bővítse a diákok is megszerzi a készségek és a kényelem a mester beszédet, vita, az informatika és a bio-vállalkozói amely segíteni fogja a i3L hallgatók lesz a jövő vezetőit. A program elkészíti a tanulókat a karriert az élelmiszeripar, illetve kutatási intézmények élelmiszer-tudomány és / vagy a kapcsolódó tudományágak, mint az élelmiszer vegyész / mikrobiológus / toxikológus, táplálkozási tanácsadó, élelmiszer-összetevő műszaki szakember, minőségbiztosítási igazgató, élelmiszer üzem termelési igazgatója, a kutatás és fejlesztési tudós egyetemi, kutatási intézet, illetve élelmiszer-ipari, oktatási oktató / tanár élelmiszer-tudomány, vagy egy nemzetközi vállalkozó az élelmiszeriparban. Tanfolyamok 1. év Alapjai Life Sciences Molekuláris Biológia és Celular Általános és szerves kémia Biostatisztika Academic Writing Principles of Food Science and Technology ICT Élettudományi Általános Mikrobiológiai Alapismeretek bioinformatika Principles of Biotechnology & Bioentrepreneurship Tudományos írás és prezentációs biokémia Principles of Biomedicine Gének és fejlesztés 2. év Animal Physiology Plant Physiology Food Chemistry I Élelmiszer mikrobiológia Elemzési módszer Food I Food Chemistry II Human Nutrition Plant Food Science Animal Food Science Elemzési módszer Food II 3. év Agrárgazdasági Élelmiszerbiztonsági és toxikológia Élelmiszer társadalomban Az élelmiszer-adalékanyagok Funkcionális élelmiszerek és gyógyhatású Érzékszervi értékelés Választható kurzus 1 Etika, állampolgári ismeretek és a társadalmi felelősségvállalás Minőségbiztosítás és Élelmiszer Jogszabályok Nutrigenetics és nutrigenomikai Élelmiszer Enzimológiai Philosophy of Science Kísérleti terv Szabadon választható tantárgy 2 4. év Gyakornoki Indonézia: kultúra, a nyelv, és a jövő Terápiás Food Science Üzleti szimuláció Szabadon választható tantárgy 3 Tézis Választható kurzusok Tej és tejtermékek Technology Termékfejlesztés és Marketing Folyamat a kutatástól a kommercializálása Technology Ital Technology Technológia a gyümölcs és zöldség Epigenetics Az erjesztés-alapú technológia Ügyfélkapcsolat-menedzsment Kezelése az üzleti kapcsolat Flavor Kémia és Technológia [-]

Bachelor élelmiszer-technológia és A Táplálkozás / Vegyészmérnöki (kitüntetéses)

RMIT University
Campus Nappali 5 év January 2017 Ausztrália Melbourne

Ez a kettős szak lesz felkészülni a vezető szerepet, mint egy élelmiszeripari szakember. Lesz az élelmiszer a tudomány és a mérnöki készségek kulcsfontosságú területeken ... [+]

Bachelor of Science (Food Technology and Nutrition) / Bachelor of Engineering (vegyészmérnök) (kitüntetéses)

 

Ez a kettős szak lesz felkészülni a vezető szerepet, mint egy élelmiszeripari szakember. Lesz az élelmiszer a tudomány és a mérnöki készségek kulcsfontosságú területeken a termékfejlesztés és termelési rendszerek. Most megtudhatod, hogyan alakítják ki a növény, a folyamat és a termék. Ez a program ideális, ha érdekel:

új termékek, tervezési folyamatok és csomagolás szélesebb körű szerepet élelmiszer-feldolgozó ipar hatékonyságának javítása az élelmiszer-feldolgozó ipar.

 

 

Miért duplázni?... [-]