Institute for Tourism Studies

Bevezetés

Hivatalos Leírás

Institute for Tourism Studies (IFT), 1995-ben létrehozott, egy állami felsőoktatási intézmény, amely alá tartozik az irányítása a miniszter Szociális és Kulturális Makaó Különleges Közigazgatási Terület Kormánya Népköztársaság Kína. IFT kínál képzési és szakmai programok széles skáláját turizmushoz kapcsolódó tudományágak mint például a vendéglátás, a turizmus üzlet, örökség, rendezvények, a kiskereskedelem és a marketing, szabadidős és szórakoztató, sport-és szabadidős, kreatív és kulturális tanulmányok, és a kulináris művészetek. IFT is szállít különböző programokat a végrehajtó szinten együttműködve vezető turisztikai iskola a világon. Az intézet feladata a helyi hatóságokat, hogy politikai szintű kutatási kapcsolatos turisztikai tervezés és fejlesztés.

A misszió Az IFT válni egy nemzetközi felsőoktatási intézmény a választás a turizmus és a szolgáltatási ágazat tanulmányokat. Nem csak az előnyeit Makaó, hanem az ázsiai csendes-óceáni térségben, hogy felkészítsen a szakmai ismeretekkel és szakértelemmel a felkészülés a jövő vezetői feladatokat az iparágban. Annak érdekében, hogy megfelelnek a fenti küldetés, az Intézet a következő három jellemző:

  1. Egyedi azonosító - Az intézet függetlenül működik, szakosodott biztosító felsőoktatás és a szakmai képzés a turizmus és a szolgáltatási ágazat vezetői.
  2. Integráció - Ez ötvözi a legjobb megközelítés a tudományos fejlődés és a szakmai képzés.
  3. A nemzetközivé válás - Arra törekszik a kölcsönösen előnyös együttműködést a hasonló külföldi intézményekkel, aktívan támogatja a nemzetközi tanulási tapasztalat között, kar és a diákok.

1997-ben, a Hálózat az ázsiai-csendes-óceáni oktatási és képzési intézmények Turizmus (Apetit), a testület teljes mértékben támogatja az ENSZ Gazdasági és Szociális Bizottság Ázsia és a csendes-óceáni (UNESCAP) kiválasztott IFT, mint a "képzés az oktató központ" kínál képzési és tanácsadási szolgáltatásokat Apetit tagjai az ázsiai csendes-óceáni térségben. Ugyanebben az évben, IFT kapott a Pacific Asia Travel Association (PATA) a Gold Award az "Oktatás és képzés", amely elismerte a tartalom és a minőség IFT programok. 2002-ben, IFT mutatta be, ismét ugyanazzal a díjat, amiért létrehozta a "Macao készségek Recognition System" (MORS) a helyi turizmus és a szolgáltatási ágazat, együttműködve az Európai Unió (EU).

1999-ben, az Unióval, a Makaó-Európa Központ Advanced Tourism Studies (ME-CATS) jött létre az intézetben, amely magában foglalja az új európai koncepciók a turizmus és a szolgáltatási ágazat vezetői a turizmus fejlesztése az ázsiai-csendes-óceáni térségben. Ez a központ kíván lenni egy alap az oktatás és a képzés az ázsiai csendes-óceáni térségben. Ez elősegíti az ismeretek és a tapasztalatok között felsőoktatási intézmények Európában és a régióban.

2000-ben, IFT lett az első oktatási intézmény, a határidő TedQual igazolása az ENSZ Turisztikai Világszervezet (UNWTO). Ez megerősítette a nemzetközi szabvány és a minőségi elért IFT az oktatásban és a képzésben. 2003-ban, IFT meghívást kapott az Egyesült Nemzetek Nevelésügyi, Tudományos és Kulturális Szervezete (UNESCO) és a Nemzetközi Tanulmányok Központja a megőrzése és restaurálása kulturális javak (ICCROM), hogy alapító tagja az ázsiai Akadémia örökség menedzsment (AAHM ). Ez a konzorcium hálózatok intézmények magasabb tanulás során az ázsiai-csendes-óceáni térségben, amelyek részt vesznek a kutatásban és az oktatásban a kulturális örökség megőrzését és a kulturális intézmények vezetői.

"A 2008-as díjátadó ünnepségen a kitüntetések és címek tiszteletbeli Makaó KKT kormányának, Népköztársaság Kína" került sor január 16-án 2009-ben. Negyven egyének és szervezetek élvezik kitüntetések és díjak a személyes eredményeket, jelentős hozzájárulás a Makaó KKT és elkötelezett a köz-és közösségi szolgáltatások. Az Institute for Tourism Studies-ben elnyerte a Medal of Merit turisztikai elismeréseként a jelentős hozzájárulás előrehaladtával a helyi idegenforgalom fejlesztése érdekében.

IFT továbbra is törekedni fog előre a küldetést a tanulás és oktatási innováció elősegítése szakemberek és a hozzájáruló a turisztikai fejlesztési Makaó és az ázsiai-csendes-óceáni térségben.

Az intézmény az alábbi területeken kínál képzéseket:
  • Angol

Megjelenítés Alapképzés »

Képzések

Az intézmény további kínálata:

Alapképzés

Agglegény A Kulináris Művészetek Menedzsment

Campus Nappali 4 év August 2017 Makao Makaó

Az IFT a BA Culinary Arts Program új program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. Az első csoport a diákok csatlakoztak a 4 éves kurzus 2011 szeptemberében, és diplomás 2015-ben. [+]

Bachelor Kulináris Arts Management Az IFT a BA Culinary Arts Program új program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. Az első csoport a diákok csatlakoztak a 4 éves kurzus 2011 szeptemberében, és diplomás 2015-ben. Függetlenül attól, hogy szándékában áll folytatni a karrierjét, mint a kulináris szakács, a ház előtt vezető, vagy egy sokoldalú gasztronómiai szakember, a 4 éves kurzus merít széles tapasztalati alapja bizonyított előadók és kézműipari technikusok. A világszerte tapasztalat kezdve 3,4 és 5 csillagos szállodák a Michelin éttermek rendezvényhelyszín és hasonlók, az IFT merít a hatalmas tudásbázis átadni egy jól lekerekített széles körű alapot, amelyből a diákok virágzik. Ezt szem előtt tartva az IFT is elősegíti kapcsolatok és folyamatosan épít hidak ipar annak érdekében, hogy nagy szükség van a szakemberek a potenciállal, hogy gyakorolják a kézműves néhány legszebb létesítmények a világ minden tájáról - sőt sok IFT öregdiák valójában ezzel csak azt. Végül a széles körű elérése kulináris művészetek készségek tanított ez a program önmagában nem lenne sok haszna anélkül, hogy alapos ingyenes tanári csomagot, amely átvette ezt a lényeget, mint a nyelvek, gasztronómiai szókincs, a pénzügyi tervezés, irányítás elmélet, az étkezési kultúra, trendeket a gasztronómia, az emberi erőforrások és a szervezeti viselkedés, valamint az olyan dolgok, mint a környezetvédelmi megfontolások és a fenntarthatósági kérdések, jogszabályok, marketing és a vállalkozói szellemet. Ebben a tekintetben az IFT a 4 éves kulináris művészetek végzettség elkötelezett amellett, hogy a hallgatók egy páratlan up-to-date skill meg, amely jelzi az IFT ki, mint egy világítótorony a oktatási kiválóság mind a pán-ázsiai régióban és azon túl. [-]

Bachelor Szálloda Vezetősége

Campus Nappali 4 év August 2017 Kína Macau

Az IFT a BA Hotel Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. [+]

Bachelor Hotel Management Az IFT a BA Hotel Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. A program magában foglalja a 42 kurzusok, szakmai (harmadik év) és a szakdolgozat írás. A következő tanfolyamok a listán többek között: Principles of Management A cél ennek a képzésnek, hogy a diákok a háttérben tudás különböző üzleti tudományok, és hogyan kapcsolódik a környezetével. A tanulmány terv logikusan következik a kezdetektől az üzleti ötlet végül kezelése a belső szervezet. Ennek megfelelően, a diákok megismerkednek a szükséges fogalmakat és eszközöket, hogy megértsék a lényegét az üzleti menedzsment. Hotel Operations Ez a kurzus célja, hogy a hallgatók a céllal, szállodai működtetéshez szemszögéből a vezérigazgatója. A helyzet a General Manager szükségessé az egyik, hogy rendelkezzen a makro-és mikro kilátással a vendéglátóipari ágazatban általában, és a hotel különösen. Az a személy, élén egy szálloda működés folyamatosan kell, hogy megfontolt döntések alapján az egyensúlyt az elméleti és a gyakorlati megfontolások .. Annak érdekében, hogy a diákok valós expozíció különböző aspektusait az általános menedzsment, vezetője hotelek Makaó felkérik, hogy vendég előadások / szemináriumok. A tartalom lista nem teljes, és a megfelelő témákat is meg lehet jeleníteni. A diákok kötelesek megtenni írásos szinopszis öt előadások az általuk választott egy magyarázat, hogy a kiválasztás. A fokozatos feladatok és a részvétel alkotják a kurzus fokozat. Szállás Management Ez természetesen magában foglalja a szálloda Rooms Division, amely felelős az összes benyújtásának vonatkozásait kereskedelmi szálloda. A vendégszoba a meghatározó jellemzője a szállodák, hogy a szálloda a szállás részét eltávolították már nem lehet nevezni hotel. Származó bevétel vendégszoba kihasználtság általában a nagy részét a szálloda teljes bevétel és ezért minden tevékenység közvetlenül kapcsolódik a működését a találóan elnevezett Rooms Division, kritikus. Míg a kurzus középpontjában a fő tevékenysége a Rooms Division, azaz a front office és a takarítás, a hallgató kapnak felmérték a szövetséges tevékenységek, mint például a biztonság és a műszaki műveletek és az egymáshoz való viszonyát a Rooms osztály és a más részeinek a hotel. Gyakornoki A cél a 6 hónapos alapképzés szakmai program célja, hogy a diákok a lehetőséget, hogy: Készségek és kompetenciák sokféleségének foglalkozások és szakmák, a vendéglátás és a turizmus iparágakban és kutassa tovább karrierjét irányban.... [-]

Bachelor Turisztikai Kis-és Marketing Menedzsment

Campus Nappali 4 év August 2017 Kína Macau

Az IFT a BA Turizmus Retail and Marketing Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. [+]

Bachelor Turizmus Lakossági és marketing menedzsment Az IFT a BA Turizmus Retail and Marketing Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. A program több mint 40 golfpálya, egy szakmai (harmadik év) és a szakdolgozat írás. A következő tanfolyamok a listán többek között: Alapelvek a kiskereskedelmi Ez a kurzus bevezeti a hallgatókat az alapvető kiskereskedelmi fogalmakat, mint meghatározása célpiac, telephely-elemzést, üzletek elrendezése és felépítése, személyzete, a tervezés, merchandizing és árképzési technikákat, vevőszolgálati politika, értékesítési készségek és tárolja műveleteket. A tudás hasznos lesz induló kiskereskedelmi vállalkozások vagy az irányító kiskereskedelmi tevékenységek. Lakossági és Marketing Business Project Ez a kidolgozásában elért persze, hogy tanulót alkalmazni az elméletek tanultak a lakossági és a marketing menedzsment létrehozása vagy revitalizációja a lakossági üzletág vagy márka. A hallgatók képesek lesznek fejleszteni analitikus gondolkodás és a csapatszellem. Szeminárium a kis-és Marketing Ez a kurzus figyelmezteti a diákokat, hogy a legújabb fejlesztés és a trendek a lakossági és a marketing. A diákok arra ösztönzik, hogy integrálja az elméletet tanultak a korábbi tanfolyamok és vizsgálja meg a változó üzleti környezetben. Meghívott előadók világítja meg a diákok néhány realisztikus szempontból a lakossági és a marketing, amelyek nem tartoznak a tankönyvekben. A szeminárium-sorozat célja, hogy ápolják a kritikus és analitikus gondolkodás és ösztönözni a diákokat, hogy lépést tarthasson az új trendek és problémák. Gyakornoki A cél a 6 hónapos alapképzés szakmai program célja, hogy a diákok a lehetőséget, hogy: Készségek és kompetenciák sokféleségének foglalkozások és szakmák, a vendéglátás és a turizmus iparágakban és kutassa tovább karrierjét irányban.... [-]

Bachelor Turizmus Rendezvényszervezés

Campus Nappali 4 év August 2017 Kína Macau

Az IFT a BA Turizmus Event Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. [+]

Bachelor Turizmus Event Management Az IFT a BA Turizmus Event Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. A program több mint 40 golfpálya, egy szakmai (harmadik év) és a szakdolgozat írás. A következő tanfolyamok a listán többek között: Esemény tervezés és koordináció Ez a kurzus középpontjában a szerepe az esemény tervezés, koordináció és műveletek, először a választotta a helyszínt, és a megértés a helyszín kiválasztásának folyamatát. A befejezése után a kurzus a hallgató megértse annak fontosságát tervezi biztosítani a sikeres rendezvény, építeni egy megfelelő jövőkép és a küldetés egy esemény. A kurzus fejleszteni, hogy azonosítsa, hogy a kreativitás központi szerepet játszik a sikeres rendezvény működését. A hangsúlyt fog fektetni a jelenlegi trendek és innovációk esetén iparban. A hallgatók vizsgálja új megközelítések, anyagok és berendezések használnák működni események kezdve a konferencia kiállítás a nagyrendezvény. Bevezetés az események ipar Az ülések, ösztönzők, konferenciák kiállítások (MICE) és rendezvények szektor az idegenforgalmi ágazat tapasztalt hatalmas növekedés világszerte, és sok úti már befektetés jelentős MICE létesítmények. Ez a tanfolyam tükrözik a növekedés a MICE és események számára. Fog összpontosítani egyezmény iparág jelenlegi állapotában. Meg kell határozni a mérete, értéke, trendek, és a növekedés a nagyobb egyezmény hely az egész világon. A hallgatók megtanulják a különböző szakmai szervezetek a MICE és események az ipar, és a tanúsítványok állnak a területen. Event Management: Hosting Esemény A tanfolyam célja, hogy a hallgatók a tudás, készségek és eszközök a sikeres kutatása, tervezése, szervezése, végrehajtása és értékelése az esemény IFT. Irányítása alatt a kar felügyelő, az osztály meg kell adni a lehetőséget arra, hogy tervezni, támogassa, működtetni és értékelni egy élő esemény a diákok meríteni a készségeket és tudást általuk kifejlesztett, a második évben, hogy egy sikeres esemény IFT. Fontos eleme ennek a képzésnek a projekt menedzsment orientáció, ahol a diákok tanítják majd a projekt menedzsment ismeretek és eszközök hatékony terv, költségvetés, ütemezés, forrásokat, forma projekt csapatok, megérteni csapat dinamikája, és figyelemmel kíséri a projekt előrehaladásáról. Gyakornoki A cél a 6 hónapos alapképzés szakmai program célja, hogy a diákok a lehetőséget, hogy: Készségek és kompetenciák sokféleségének foglalkozások és szakmák, a vendéglátás és a turizmus iparágakban és kutassa tovább karrierjét irányban.... [-]

Bachelor Turizmus üzleti Menedzsment

Campus Nappali 4 év August 2017 Kína Macau

Az IFT a BA Tourism Business Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. [+]

Bachelor in Tourism Business Management Az IFT a BA Tourism Business Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. A program magában foglalja a 42 kurzusok, szakmai (harmadik év) és a szakdolgozat írás. A következő tanfolyamok a listán többek között: Turisztikai célpontok A turizmus és a vendéglátóipar soha nem létezhet anélkül, hogy a széles spektrumú kulturális és természeti látnivalók különböző célpontok a világon. Ez a kurzus célja, hogy a hallgatók alapvető ismereteket a világ földrajzi kapcsolódik a turizmus és a vendéglátás. A hallgatók megismerkednek a megértés a világ utazási szokások, mint például az úti cél és eredetét a turisták, nagy a világ csodáit, és egyes speciális kérdések az utazás az egyes országokban. A hallgatók kap a kutatás és prezentáció kultúrák, tabuk és látnivalók egyes kiválasztott úti cél. Befejezése után a tanfolyam, a tanulók legyenek képesek megérteni a kulturális divergenciával nemzetek és vallások, valamint bizonyítani ismerete látnivalók különböző részein a világ, különösen a magas kulturális és természeti értékek. Principles of Management A cél ennek a képzésnek, hogy a diákok a háttérben tudás különböző üzleti tudományok, és hogyan kapcsolódik a környezetével. A tanulmány terv logikusan következik a kezdetektől az üzleti ötlet végül kezelése a belső szervezet. Ennek megfelelően, a diákok megismerkednek a szükséges fogalmakat és eszközöket, hogy megértsék a lényegét az üzleti menedzsment. Inter-kulturális kérdések az idegenforgalmi A cél a tanfolyam célja, hogy megmutassa, milyen a kultúra változása befolyásolhatja a mintákat az emberi viselkedés és interakció. Mivel a turizmus és a szálloda vezetősége az üzleti területek, ahol a kulturális sokszínűség gyakrabban a norma, mint kivétel, fontos, hogy készítsen a jövő szakemberek szembesülnek, reagálni, és kezelni azt, fontosságának megértése a kultúra, hogy folytassa, és megtalálják a legjobb megoldást a stratégiai és operatív döntések és intézkedések. Kereszt-kulturális képzési programok fontos eszközei növekvő kulturális ismeretek, valamint a projekt megközelítést követi, így a diákok a tervezés és bemutatni saját kulturális képzés igazított üzleti speciális igényeinek. Stratégiai menedzsment Stratégiai Management kurzus célja, hogy fokozza a diákok tervezési és elemző készség, amikor szembesülünk a más, és kihívást jelentő problémák a stratégiai menedzsment. Épül az alapítvány felépített részt az általános-és köztes tanfolyamok, mint a Principles of Marketing és alapelvei menedzsment és elősegíti a fejlődését a három készséget (fogalmi, analitikus, és a csoport kommunikációs készségek), hogy a diákok várhatóan megszerezni. A végén a kurzus, a hallgatók igazolniuk kell, nem csak a: ismerete a stratégiai menedzsment fogalmak és elvek, ... [-]

Bachelor örökség Menedzsment

Campus Nappali 4 év August 2017 Kína Macau

Az IFT a BA Heritage Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. [+]

Bachelor in Heritage Management

Az IFT a BA Heritage Management program célja a modern vendéglátás szakmai szem előtt tartva. A program magában foglalja a 42 kurzusok, szakmai (harmadik év) és a szakdolgozat írás. Következő kurzusok a listán többek között: Bevezetés a Heritage Management Ez a tanfolyam bemutatja a tárgya örökség menedzsment és keretet biztosít az összes tanfolyamok ebben a témában specializáció. A kurzus elsősorban vizsgálni az alapelveit örökség menedzsment. Meg fogja vizsgálni, hogyan örökség menedzsment működik, és hogyan lehet egy hasznos partnerség turizmus kezelni a közös erőforrások, hogy mindketten fenntartható módon. A tanfolyam célja, hogy a diákok egy elemzési keretét kiegészítő és egymással versengő igények által örökség menedzsment és a turizmus üzleti menedzsment. Hogy egy ilyen igény merül fel a tervezés és fejlesztés örökség turisztikai attrakciók és termékek kerülnek megvitatásra az egész tanfolyamot a helyi és a nemzetközi példákat. Heritage értelmezése A hatékonyság értelmezése és bemutatása a kulturális örökség eszköz segíti a megértést a kulturális értéket az ilyen eszközök a látogatók. Ez a tanfolyam foglalkozik, hogyan örökség válhat látnivalók, hogy a látogatók könnyen fogyasztani és megérteni (különösen, ha a mérleg az oktatás szórakoztató igaza van.) A vita az értelmezés a tanfolyam kiterjed a fogalmak és módszerek a generációs üzeneteket a kulturális értéket az eszköz vagy attrakció a látogató. A tanfolyam foglalkozik, hogy látogatói élmény központi szerepet játszik a felszívódását értelmezés üzenetek és a gazdálkodás és tervezés az ilyen látnivalók. Ez felvázolja a koncepciók és stratégiák jelenleg alkalmazott legjobb gyakorlat értelmezésében / bemutatása és megvitatják néhány különleges esetben részletesen. Heritage charták és jogszabályok Ez a tanfolyam bemutatja a nemzetközi, regionális és helyi elvek és jogi kereteinek örökség menedzsment. A diákok várhatóan kritikusan a kulcsot okleveleket és a helyi kulturális örökség törvények és elemezze a jelentősége a meghatározott elveket az okleveleket és hatékonyságát törvények egy adott kontextusban. Gyakorlat A cél a 6 hónapos egyetemi gyakornoki program célja, hogy a hallgatók a lehetőséget, hogy:... [-]


Videók

IFT Anthem

IFT Bachelor of Arts in Culinary Arts Management

IFT Green Campus Video

Institute video by Mazea Zhou and Sunny Sun- 1st Runner-Up Team of IFT Video Competition

IFT Pousada de Mong-Há & Educational Restaurant are awarded the excellence award by TripAdvisor

Kapcsolat
Cím
Colina de Mong-Ha
Macau, Macao MO